Nossa HISTÓRIA
Sobre Nós
Desde à mais de 200 anos que a Rua dos Bacalhoeiros é conhecida pela sua ligação à venda de bacalhau. Aqui existiam vários armazéns de salga e foi aqui que decidimos abrir a Cervejaria Baixamar. Na tradição das velhas marisqueiras de Portugal, oferecemos a quem nos visita os melhores aromas e sabores da nossa costa. Todos os dias chegam até nós o melhor peixe e marisco da lota de Peniche, zona de águas límpidas e profundas. Com a mestria dos nossos chefes terá uma experiência única. Aqui os sabores do mar assumem o protagonismo, acompanhados por uma grande variedade de cervejas e uma carta de vinhos de exceção, vai surpreender-se. Sabores improváveis num local improvável, faça-nos uma visita, na nossa sala ou na nossa esplanada, vamos recebe-lo de braços abertos.
O nome Baixamar significa a altura em que a maré acaba de vazar, melhor altura para recolher o marisco das rochas, nomeadamente percebes, mexilhão e caranguejos. Alem disso estamos na “baixa” de Lisboa e trazemos o mar até si, só podíamos ser Baixamar…
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